Cara mudah memasak Opor ayam Paling enak

Opor ayam.

Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Persiapkan 500 gr of dada ayam.
2. Anda perlu of Bumbu halus:.
3. Persiapkan 8 siung of bawang mera.
4. Siapkan 6 siung of bawang putih.
5. Anda perlu 3 butir of kemiri sangrai.
6. Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk (saya pakai ketumbar butir).
7. Siapkan 1 sdt of merica bubuk (saya 8 butir merica).
8. Siapkan 1/4 sdt of jinten.
9. Siapkan of Bahan cemplung:.
10. Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
11. Anda perlu 2 cm of lengkuas.
12. Anda perlu 1 batang of serai.
13. Anda perlu sesuai selera of Gula, garam, kaldu jamur.
14. Anda perlu of Santan instan.

Langkah-langkah Membuat Opor ayam

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan air sesuai selera. Kalau saya suka kuah tidak terlalu banyak. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Kira2 15 menit. Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan santan instan..
3. Masak lagi sampai santan sedikit mengental dan koreksi rasa. Sajikan.