Kare ayam+tahu. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Cara membuat kari ayam kampung tahu telur : Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Siapa disini yang suka sama kare ayam? Yuk cobain resep yang satu ini.
Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak bos.
Berikut resep membuat kare ayam plus tahu dengan cita rasa yang enak dan lezat dengan bumbu-bumbu masakan sederhana, praktis.
Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa.
Anda bisa memasak Kare ayam+tahu menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare ayam+tahu yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam+tahu
- Persiapkan 3/4 kg of ayam,rebus & goreng 1/2 matang.
- Siapkan 11/2 bh of tahu kotak putih.
- Siapkan of 🍀bumbu halus🍀.
- Persiapkan 8 btr of bawang merah uk besar.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunir/kunyit.
- Anda perlu 6 btr of kemiri sangrai.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt of jintan.
- Siapkan of 🍂lainnya🍂.
- Persiapkan 2 cm of jahe geprak.
- Siapkan 3 cm of lengkuas geprak.
- Persiapkan 2 btg of serai ambil bag putih n memarkan.
- Anda perlu 3 of lmbar salam sobek dikit.
- Anda perlu 2 of lmbar daun jeruk sobek dkit.
- Anda perlu 1 L of santan (1kara+aer).
- Persiapkan of 🍀seasoning🍀.
- Anda perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu sesuai selera of gula merah sisir.
- Anda perlu secukupnya of gula pasir,garam,penyedap rasa.
Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat.
Langkah-langkah Membuat Kare ayam+tahu
- Rebus ayam,goreng 1/2mtg...
- Goreng tahu 1/2 matang,sisihkan. (sebelum menggoreng tahu n ayam,celupkan dlu di aer yg ditambah garam secukupnya) supaya rasanya tdk hambar..
- Tumis bumbu halus dg sdikit minyak smpe harum,api kcil-sdg ya.. Masukkan bahan lainnya,aduk2 bntar smle daun layu.
- Beri santan,besarkan api mnjadi sdg (jgn trlalu besar).. Masukkan ayam n tahu.
- Tambahkan seasoning sesuai selera sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah....
- Tunggu hingga kira2 bumbu meresap d ayam n tahu sambil ttp di aduk2..
- Koreksi rasa n tmbahkan bawang goreng biar mkin sedaap.
Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan. Kare ayam.bukan kari ayam lho ya.*beti.beda tipis sich.hihi. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting. Hasil pencarian untuk kare ayam jawa timur.