Cara mudah membuat Kari Ayam Pedas Paling enak

Kari Ayam Pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.

Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Anda bisa membuat Kari Ayam Pedas menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Pedas yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Pedas

1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam (potong-potong).
2. Persiapkan 1 buah of jeruk nipis.
3. Anda perlu 1 bks of Santan kara yg kecil.
4. Persiapkan 800 ml of air (dicampur dengan santan kara).
5. Anda perlu 1 batang of serai (geprek).
6. Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
7. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
8. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
9. Anda perlu 1 sdm of gula merah (diserut).
10. Persiapkan 7 buah of cabai rawit merah.
11. Persiapkan secukupnya of kaldu ayam bubuk.
12. Anda perlu secukupnya of garam.
13. Anda perlu secukupnya of kaldu jamur.
14. Anda perlu secukupnya of minyak goreng.
15. Anda perlu of Bumbu Halus :.
16. Persiapkan 10 buah of cabai rawit merah.
17. Anda perlu 5 buah of cabai merah keriting.
18. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
19. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
20. Siapkan 4 buah of kemiri.
21. Persiapkan 1 ruas of jahe.
22. Anda perlu 1 ruas of kunyit.

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.

Step by Step Membuat Kari Ayam Pedas

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, setelah 10 menit goreng ayam sampai setengah matang..
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang..
3. Lalu masukkan air santan, masukkan garam, gula merah, kaldu jamur, kaldu ayam dan cabai rawit merah yang utuh..
4. Lalu masukkan ayam, diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah empuk dan matang, tes rasa..
5. Selamat mencoba..
6. Nb. Kalau tidak mau pedas hilangkan saja cabainya..

Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.