Name: Opor ayam mama oci 🤗
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong cuci bersih; 1/4 telor ayam boleh pake tahu dan tempe; 1 saset santan kara; Bumbu halus:; 5 butir bawang merah besar; 5 butir bawang putih kecil; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam yg kecil; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk

Opor ayam mama oci 🤗.

Anda bisa memasak Opor ayam mama oci 🤗 menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor ayam mama oci 🤗 yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam mama oci 🤗

Persiapkan 1/2 ekor of ayam potong cuci bersih.
Anda perlu 1/4 of telor ayam boleh pake tahu dan tempe.
Persiapkan 1 saset of santan kara.
Anda perlu of Bumbu halus:.
Persiapkan 5 butir of bawang merah besar.
Persiapkan 5 butir of bawang putih kecil.
Persiapkan 2 butir of kemiri.
Persiapkan 1 ruas of kunyit.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Persiapkan 1 batang of sereh.
Persiapkan 2 lembar of daun salam yg kecil.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sdt of merica bubuk.

Step by Step Membuat Opor ayam mama oci 🤗

Ulek bumbu halus lalu tumis hingga wangi dan layu.
Rebus ayam dan telor 1/2 panci kecil biar awet banyakin kuah nya 🤭.
Masukan bumbu halus ke dlam panci ayam+telor tambah kan santan kara kasih masako sapi 3 bungkus,1 sdt gula dan 1 sdt kecap manis,koreksi rasa dan matikan kompor 🤗.