Name: OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10; 1500 ml air; 10 sdm fiber creme; Bumbu Halus :; 10 btr bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar; 4 btr kemiri; 1 ruas kunyit; 1 sdt jinten; 1 ruas jahe; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Lada bubuk; 1 sdm kaldu jamur; 1 batang sereh, geprek; 4 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas geprek

OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME).

Anda bisa membuat OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME) yang baik.

Bahan-bahan OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

Anda perlu 1 ekor of ayam potong 10.
Siapkan 1500 ml of air.
Anda perlu 10 sdm of fiber creme.
Siapkan of Bumbu Halus :.
Siapkan 10 btr of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Siapkan 2 sdm of ketumbar.
Anda perlu 4 btr of kemiri.
Anda perlu 1 ruas of kunyit.
Persiapkan 1 sdt of jinten.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Anda perlu secukupnya of Garam.
Anda perlu secukupnya of Gula pasir.
Anda perlu secukupnya of Lada bubuk.
Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
Anda perlu 4 lbr of daun jeruk.
Siapkan 2 lbr of daun salam.
Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.

Step by Step Membuat OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

Panaskan air dipanci lalu rebus ayam hingga 1/2 matang. Angkat, tiriskan lalu buang air nya. Siapkan bumbu halus dan bumbu lain nya..
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, masak hingga bumbu mengeluarkan minyak..
Campur 1,5 liter air dengan 10 sdm fiber creme, tuangkan ke dalam wajan lalu masukan ayam, aduk rata, masak hingga kuah agak berkurang. Matikan api. Sajikan dengan bawang goreng.