Kare ayam.
Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang benar.
Bahan-bahan Kare ayam
- Persiapkan 1 kg of ayam kampung.
- Anda perlu 5 of telur rebus.
- Siapkan 2 of kentang potong 4.
- Siapkan secukupnya of Santan.
- Anda perlu of #Bumbu halus#.
- Anda perlu 10 of cabe merah direbus.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 15 of cabe rawit.
- Persiapkan 7 of Bawang merah.
- Anda perlu 5 of bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Siapkan of Bahan pelengkap.
- Persiapkan of Jinten.
- Persiapkan 2 of Kapulada.
- Siapkan 5 of cengkeh.
- Persiapkan 2 batang of kayu manis UK kecil.
- Anda perlu of Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Persiapkan of Serai.
- Persiapkan secukupnya of Penyedap jamur.
- Persiapkan of Daun salam dan.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan of Minyak.
Step by Step Memasak Kare ayam
- Rebus telur, kupas tiriskan.
- Potong 2 kentang sisikan.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap.
- Tambahkan santan aduk terus jangan sampai pecah.
- Masukan ayam dan kentang Tunggu ayam empuk lalu masukan telur.
- Koreksi rasa jika pas siap sajikan.