Cara memasak Kare Ayam Jawa yang enak

Kare Ayam Jawa.

Anda bisa membuat Kare Ayam Jawa menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Jawa yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Jawa

1. Anda perlu of ayam bagian paha bawah.
2. Persiapkan of kentang besar potong kotak2.
3. Persiapkan of serai, geprek.
4. Siapkan of daun salam.
5. Anda perlu of daun jeruk.
6. Siapkan of santan encer.
7. Siapkan of Gula.
8. Siapkan of Garam.
9. Siapkan of Minyak goreng.
10. Siapkan of Bumbu dasar kuning secukupnya untuk membaluri ayam.
11. Siapkan of Bumbu halus:.
12. Persiapkan of bumbu dasar putih (lihat resepnya di profil saya).
13. Anda perlu of bumbu dasar kuning (lihat resepnya di profil saya).
14. Siapkan of jintan bubuk.
15. Anda perlu of ketumbar bubuk.
16. Siapkan of Air.
17. Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.

Step by Step Membuat Kare Ayam Jawa

1. Baluri ayam dengan bumbu dasar kuning, sisihkan.. resep bumbu dasar bisa dilihat di profil saya.
2. Campur jadi 1 bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, jintan bubuk, dan ketumbar bubuk.. tumis dengan minyak goreng di atas api sedang hingga harum.
3. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, kemudian masukkan potongan ayam dan kentang ke dalam tumisan.
4. Perlahan2 tuang santan encer sambil diaduk2 agar tidak pecah, kemudian tambahkam garam dan gula, dan air secukupnya..aduk sampai agak mengental.
5. Taburi bawang goreng agar lebih nikmat.