Name: Kare ayam + tahu
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 3 buah tahu putih; 2 potong tempe; 1/4 sayap ayam; Bumbu halus; 8 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 cm kencur; 1/2 sdt Ketumbar; 3 butir Kemiri; Bahan Pelengkap; Lengkuas geprek; Sereh geprek; 4 lbr daun jeruk; Daun bawang prei; Bawang merah goreng

Kare ayam + tahu.

Anda bisa membuat Kare ayam + tahu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare ayam + tahu yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam + tahu

Persiapkan 3 buah of tahu putih.
Anda perlu 2 potong of tempe.
Persiapkan 1/4 of sayap ayam.
Persiapkan of Bumbu halus.
Siapkan 8 buah of bawang merah.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 3 buah of cabe merah besar.
Persiapkan 2 cm of kunyit.
Persiapkan 1 cm of jahe.
Persiapkan 1 cm of kencur.
Persiapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
Anda perlu 3 butir of Kemiri.
Anda perlu of Bahan Pelengkap.
Persiapkan of Lengkuas geprek.
Anda perlu of Sereh geprek.
Persiapkan 4 lbr of daun jeruk.
Persiapkan of Daun bawang prei.
Siapkan of Bawang merah goreng.

Langkah-langkah Memasak Kare ayam + tahu

Goreng ayam, tahu dan tempe.
Haluskan semua bumbu..
Tumis bumbu halus dan juga sereh, lengkuas dan jeruk purutnya juga dimasukan bersama bumbunya biar sedap. Kalau sudah harum masukan air secukupnya..
Setelah itu masukan ayam+tahu+tempe ke dalam wajan. cicipi rasanya bila kurang asin bisa ditambahkan royco atau masako..
Beri taburan bawang merah goreng, Kare siap di hidangkan..