Cara membuat Kari Ayam Pedas🐔🐔 Sederhana

Kari Ayam Pedas🐔🐔.

Anda bisa memasak Kari Ayam Pedas🐔🐔 menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Pedas🐔🐔 yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Pedas🐔🐔

1. Siapkan 1 of /2 kg ayam.
2. Persiapkan 2 lmbr of daun salam, 2 lmbr daun jeruk, sereh utk merebus ayam.
3. Anda perlu 1 bh of jeruk nipis perasanya utk melumuri ayam.
4. Siapkan 1 siung of bawang bombay, iris tipis.
5. Siapkan 2 lmbr of daun jeruk.
6. Persiapkan 2 lmbr of daun salam.
7. Anda perlu 1 btg of sereh, geprek.
8. Anda perlu Seruas of laos, geprek.
9. Siapkan of 🍥Bumbu halus🍥.
10. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
11. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
12. Anda perlu 10 bh of cabe merah.
13. Anda perlu 7 bh of cabe rawit.
14. Siapkan Seruas of jahe.
15. Anda perlu 2 ruas of kunyit.
16. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
17. Anda perlu Sedikit of jinten.
18. Siapkan Secukupnya of gula, garam, masako.
19. Siapkan Secukupnya of minyak goreng, air.
20. Persiapkan 1 bks of santan kara,.
21. Persiapkan Irisan of daun bawang kalo suka.

Step by Step Memasak Kari Ayam Pedas🐔🐔

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar, tambahkan garam, daun salam, sereh, daun jeruk, setelah matang angkat lumuri dgn perasan jeruk nipis, garam, lada, diamkan sebentar.
2. Uleg bumbu halusnya.
3. Siapkan minyak tumis bumbu halus,, juga daun salam daun jeruk sere, laos jg bawang bombaynya hingga harum dan agak layu.
4. Lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan ayamnya, tambahkan santan karanya,, aduk2 biar tidak pecah, tes rasa tambahkan gula, garam, masako.
5. Setelah rasa pas, bumbu meresap, air menyusut, tambahkan irisan daun bawang, angkat, siap disajikan.