Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.
Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.
Bahan-bahan Kari ayam
- Anda perlu 1/2 kg of ayam,potong sesuai selera.
- Persiapkan 2 buah of kentang ukuran sedang,potong dadu.
- Siapkan 8 siung of bawang merah,iris tipis,goreng,lalu tumbuk halus,sisihkan.
- Siapkan 1 kotak of santan kara ukuran sedang.
- Anda perlu of bumbu yg dihaluskan:.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
- Persiapkan 10 buah of cabe merah.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Persiapkan 2 sdm of bumbu kari instan(me merk kambing no 1 cap udang).
- Anda perlu of bumbu pelengkap:.
- Persiapkan 1 btg of sereh geprek.
- Persiapkan 2 lembar of daun jeruk,.
- Persiapkan 1 lembar of daun salam,.
- Anda perlu of jika ada daun kari lebih maknyus lagi rasanya,.
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Step by Step Membuat Kari ayam
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng,masukkan bawang goreng yg telah dihaluskan,tambahkan garam n mecin bila suka,aduk hingga harum,tambahkan bumbu pengkapaduk rata,.
- Tuang santan kara yg telah di campur air,aduk hingga mendidih,masukkan ayam n kentang,tunggu hingga kuah meresap,cek rasa,jika sudah pas n ayam sudah lembut,matikan api,n siap untuk di santap.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.