Resep: Menu lebaran sederhana (opor ayam) Paling enak

Menu lebaran sederhana (opor ayam). Lontong Rice Cooker & Opor Ayam Buncis (Menu Lebaran Sederhana) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! 😘 Akaaaan banyak giveaway nantinyaaa yeay! Menu Lebaran - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di tunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Karena pada moment inilah keluarga dapat berkumpul bersama, bersilaturahim saling bermaaf-maaf an dan merayakan berakhirnya bulan suci ramadhan. Lihat juga resep Opor Ayam Lebaran labu siam enak lainnya! Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!

Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Berbeda dengan resep opor ayam sederhana ini yang memang sederhana banget bahannya, tapi rasanya dijamin enak apalagi jika cara masaknya juga sudah Lebaran dengan menu opor ayam dan ketupat juga menjadi budaya orang Betawi. Anda bisa membuat Menu lebaran sederhana (opor ayam) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Menu lebaran sederhana (opor ayam) yang benar.

Bahan-bahan Menu lebaran sederhana (opor ayam)

1. Persiapkan 1 ekor of ayam (potong 8).
2. Siapkan 1 butir of santan dari kelapa atau 1 kotak santan siap pakai.
3. Siapkan 4 lembar of daun salam.
4. Persiapkan 3 buah of serai (memarkan).
5. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
6. Anda perlu 2 ruas of laos (memarkan).
7. Siapkan 8 siung of bawang merah.
8. Anda perlu 6 siung of bawang putih.
9. Anda perlu 1 sendok of ketumbar sangrai.
10. Anda perlu 5 butir of kemiri sangrai.
11. Persiapkan 2 ruas of laos (memarkan).
12. Persiapkan 1 ruas of jahe.
13. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
14. Persiapkan secukupnya of gula merah (gula putih juga bisa).

Pokoknya ketupat sayur nggak boleh ketinggalan. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.

Step by Step Membuat Menu lebaran sederhana (opor ayam)

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,jinten,kemiri,kunyit,jahe.
2. Tumis bumbu halus dan masukan daun salam,sereh,daun jeruk,laos.
3. Setelah wangi masukan ayam,aduk sampai berubah warna.
4. Masukan santan lalu aduk sampai mendidih (kalau pakai santan siap saji campur dulu dengan air kira" 1 liter).
5. Biarkan sampai empuk (untuk ayam potong cukup 30 menit,untuk ayam kampung lebih baik menggunakan panci tekan 30 menit).
6. Untuk penyedap rasa bisa disesuaikan dengan selera kita.saya sendiri hanya menggunakan garam (dipakai waktu ngulek bumbu) dan penyedap rasa r*yc* sedikit.
7. Note,karna sy tidak bisa mengkonsumsi v*ts*n atau sejenisnya,jadi mengakali dengan paduan santan,bawang goreng dan gula untuk rasa gurihnya.

Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Waktu dan cara memasak opor nya juga lebih sederhana dan praktis. Pas sekali untuk sajian masakan sehari-hari atau buat menu spesial lebaran Bakan di daerah pulau kalimantan mempunyai resep opor ayam Kutai yang spesial.