Cara mudah membuat Kare ayam enak dan Sederhana

Kare ayam.

Anda bisa membuat Kare ayam menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam

1. Anda perlu 1 ekor of ayam potong 14 bagian.
2. Anda perlu 3 siung of bawang putih haluskan.
3. Siapkan 7 buah of bawang merah haluskan.
4. Persiapkan 1 ruas of lengkuas haluskan.
5. Persiapkan 1 ruas of jahe haluskan.
6. Anda perlu 1 sdm of bubuk maryam.
7. Persiapkan 3 buah of kemiri bakar haluskan.
8. Siapkan 1 ruas of kunyit haluskan.
9. Anda perlu 3 buah of cabe besar haluskan.
10. Persiapkan 2 batang of serai memarkan.
11. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
12. Persiapkan 1 lembar of daun jeruk.
13. Siapkan 1 batang of kayu manis ukuran telunjuk.
14. Persiapkan 1 buah of bunga lawang.
15. Anda perlu 2 buah of kapulaga.
16. Persiapkan 2 butir of cengkeh.
17. Siapkan secukupnya of minyak untuk menumis.
18. Anda perlu 350 ml of santan kental.
19. Persiapkan 1 sdt of penyedap/ royco ayam.
20. Persiapkan 1 sdm of garam.
21. Persiapkan 2 sdm of gula merah.
22. Persiapkan secukupnya of asam jawa.

Langkah-langkah Memasak Kare ayam

1. Campur bubuk maryam dan asam jawa kedalam ayam yang sudah di bersihkan biarkan sejam sampai meresap..
2. Tumis bumbu sampai wangi dan layu masukan ayam sambil diaduk sampai setengah matang lalu masukan santan kental. Gula garam penyedap masak sampai kuah mendidih dan ayam empuk.icip rasa matikan api dan sajikan.
3. Nikmati kare ayam dengan lempeng bawang.So yummy.