Kari ayam kampung. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera.
Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam jawa bisa melihat resepnya.
Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar?
Anda bisa memasak Kari ayam kampung menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kampung yang bagus.
Bahan-bahan Kari ayam kampung
- Anda perlu 1 ekor of ayam kampung.
- Siapkan 1 of santan kara.
- Persiapkan 6 buah of cabe merah.
- Siapkan of kunyit.
- Siapkan of kemiri.
- Siapkan of ketumbar.
- Persiapkan of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya of daun salam sereh laos jahe.
Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai. Demikian resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial.
Langkah-langkah Memasak Kari ayam kampung
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan tumis bumbu sampai harum masukan ayam tambahkan air.
- Daun salam sereh laos.
- Masak sampai ayam empuk.
- Tambahkan garam dan gula penyedap dan santan kara.
- Cicipi lalu sajikan dengan nasi panas.
Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Lihat juga resep Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung enak lainnya!