Resep: Kari ayam yang enak

Kari ayam.

Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Anda perlu 1 ekor of ayam potong 12 bagian.
2. Siapkan 4 buah of kentang potong bulat.
3. Siapkan 6 helai of buncis potong 3 cm.
4. Siapkan of Bumbu halus:.
5. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
6. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
7. Persiapkan 7 buah of cabe merah keriting.
8. Anda perlu 4 butir of kemiri.
9. Siapkan 1 1/2 ruas jari of kunyit.
10. Persiapkan 1/2 sendok teh of ketumbar bubuk.
11. Anda perlu secukupnya of Lada.
12. Anda perlu of Pelengkap:.
13. Siapkan 2 1/2 bungkus of santan kara uk kecil.
14. Persiapkan 1/2 liter of lebih air.
15. Anda perlu 2 btang of sereh geprek.
16. Persiapkan 1 ruas jari of lengkoas geprek.
17. Anda perlu 1 ruas jari of jahe geprek.
18. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
19. Anda perlu 5 lembar of daun jeruk.
20. Persiapkan of Bawang goreng untuk taburan.

Step by Step Memasak Kari ayam

1. Tumis bumbu halus dan masukan sereh,salam,lengkoas,jahe dan daun jeruk tumis hingga harum....
2. Masukan ayam tumis sebentar lalu tambahkan air masak hingga mendidih lalu biar mendidih hingga ayam setengah empuk api jngan terlalu besar agar air tidak cepat surut dan tutup.
3. Masukan potongan kentang dan tutup kembali.
4. Setelah kentang setengah empuk masukan santan dan buncis tambahkan garam dan sedikit mecin dan gula pasir secukupnya sambil di aduk agar santan tdak pecah.
5. Masak hingga semua bahan matang sempurna lalu tes rasa dan hidangkan dengan taburan bawang goreng hmmmm pasti sedap😋😋😙.