Cara membuat Kari Ayam Jawa Paling enak

Kari Ayam Jawa.

Anda bisa membuat Kari Ayam Jawa menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Jawa yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Jawa

1. Persiapkan 1/4 bagian of ayam.
2. Persiapkan 4 butir of telur rebus kupas.
3. Persiapkan 1 bks of kara.
4. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
5. Anda perlu 1 lembar of daun salam.
6. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Persiapkan Secukupnya of garam.
8. Anda perlu Secukupnya of lada bubuk.
9. Persiapkan Secukupnya of kaldu ayam.
10. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
11. Persiapkan Secukupnya of air.
12. Anda perlu of Dihaluskan :.
13. Anda perlu 2 of Bawang putih.
14. Siapkan 4 of Bawang merah.
15. Persiapkan 5 of Cabai merah keriting.
16. Persiapkan 8 of cabai rawit.
17. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
18. Siapkan 1 ruas of laos.
19. Persiapkan 1 of kemiri.
20. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
21. Anda perlu 1/2 sdt of jinten.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam Jawa

1. Rebus ayam tanpa dibumbuin. Kalo udh lumayan matang angkat, lalu goreng & tiriskan. Goreng juga telur rebusnya..
2. Tumis bumbu halus, bersama sereh, salam & daun jeruk sampai harum & matang.
3. Masukkan ayam & telur, tumis" agar bumbu meresap. Sekiranya cukup tambah air..
4. Masak sampai mendidih, tambahkan santan,garam, lada & bubuk kaldu..
5. Masak hingga masakan matang..