Name: 29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bumbu halus :; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 4 cm kunyit; 5 kemiri (disangrai); 2 cm jahe; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; Bumbu pelengkap :; 2 batang serai (geprek); 4 daun jeruk; 2 daun salam; 3 cm lengkuas (geprek); 2 Daun bawang (sesuai selera), potong2; Bumbu tambahan :; 1 bungkus santan kental; Secukupnya garam; Secukupnya gula

29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan.

Anda bisa memasak 29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat 29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan yang benar.

Bahan-bahan 29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan

Siapkan 1/2 kg of ayam.
Siapkan of Bumbu halus :.
Anda perlu 8 of bawang merah.
Persiapkan 4 of bawang putih.
Persiapkan 4 cm of kunyit.
Persiapkan 5 of kemiri (disangrai).
Persiapkan 2 cm of jahe.
Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
Persiapkan 1/2 sdt of merica.
Persiapkan of Bumbu pelengkap :.
Persiapkan 2 batang of serai (geprek).
Siapkan 4 of daun jeruk.
Siapkan 2 of daun salam.
Persiapkan 3 cm of lengkuas (geprek).
Siapkan 2 of Daun bawang (sesuai selera), potong2.
Anda perlu of Bumbu tambahan :.
Persiapkan 1 bungkus of santan kental.
Anda perlu Secukupnya of garam.
Anda perlu Secukupnya of gula.

Langkah-langkah Memasak 29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan

Rebus ayam hingga 30 menit/benar-benar empuk. Tiriskan.
Ulek semua bumbu halus.
Potong2 semua bumbu pelengkap.
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk serta lengkuas. Aduk hingga agak asat. Lalu tambahkan air.
Masukkan ayam, garam dan gula. Aduk dan cek rasa.
Terakhir, masukkan santan dan daun bawang. Aduk2 terus agar santan tidak pecah.
Selesai! 😊.