Opor Ayam Edisi Lebaran. MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran. So hari ini masyarakat di desa. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.
Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama.
Anda bisa memasak Opor Ayam Edisi Lebaran menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Edisi Lebaran yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Edisi Lebaran
- Persiapkan 1 ekor of ayam kampung, potong sesuai selera.
- Anda perlu 6 butir of telur rebus.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
- Anda perlu 5 cm of lengkuas.
- Persiapkan 1 btg of sereh.
- Anda perlu 3 lbr of daun salam.
- Persiapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Anda perlu 8 cm of kunyit, sangrai.
- Siapkan 4 btr of kemiri, sangrai.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar, sangrai.
- Anda perlu 1/4 sdt of jinten.
- Siapkan 4 cm of kayu manis.
- Persiapkan 2 bh of cengkeh.
- Persiapkan 1 bh of kapulaga.
- Siapkan of Santan kental dari 1bh kelapa.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Siapkan of Garam, gula, penyedap.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan sambal goreng hati. Saatnya membuat opor ayam bisa jadi pelengkap majanan Idul Adha.
Step by Step Memasak Opor Ayam Edisi Lebaran
- Cuci ayam bersih dan rebus ayam sampai empuk. Sisihkan. Air rebusan jangan dibuang.
- Buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cengkeh, kapulaga, kunyit dan jinten.(jika diblender, dicampur dengan minyak goreng).
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis.
- Masukan telur, potongan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap. Tambahkan air rebusan ayam sedikit demi sedikit..
- Tambahkan garam, gula, penyedap. Tuang santan sambil diaduk rata. Koreksi rasa..
- Masak hingga matang dan empuk, biasanya keluar minyak santannya. Itu yang bikin tambah gurih 😋.
Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Opor Ayam Pedas Enak, Resep Aneka Opor yang Cocok Untuk Teman Menyantap Ketupat". Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya.