Resep: Lontong opor ayam lebaran yang enak

Lontong opor ayam lebaran. So hari ini masyarakat di desa kami merayakan Lebaran Ketupat. Biasanya para penduduk berduyun-duyun ke Masjid dengan membawa Ambengan seadanya, yaitu Lontong Ketupat dengan lauk pauk sate, Opor Ayam atau telur dadar. Lalu di makan bersama-sama selepas jamaah sholat Maghrib. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan sambal goreng hati. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.

Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Anda bisa memasak Lontong opor ayam lebaran menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Lontong opor ayam lebaran yang bagus.

Bahan-bahan Lontong opor ayam lebaran

1. Siapkan sesuai selera of Lontong.
2. Persiapkan 1 kg of daging ayam potong2 cuci brsih.
3. Anda perlu 1 butir of klapa diparut jdikan 1 1/2ltr santan.
4. Anda perlu 7 of bawang putih kupas cuci.
5. Anda perlu 6 of bawang merah kupas cuci.
6. Anda perlu 5 butir of kemiri.
7. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
8. Siapkan 2 batang of serai ambil bagian dlmnya putihx cuci geprek.
9. Persiapkan 1 ruas of lengkuas cuci geprek.
10. Persiapkan sesuai selera of Daun salam daun jeruk.
11. Persiapkan sesuai slera of Gula garam.

Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.

Langkah-langkah Membuat Lontong opor ayam lebaran

1. Ulek halus semua bumbu kcuali serai lengkuas daun slm kmudian tumis smpe harum masukkan potongan ayam aduk2 sampai bumbu merata ayam 1/2matang kmudian masukkan santan gula garam...kcilkan api..aduk2 pelan..smpai mndidih matang angkat..siap disajikan..bersama lontong/ketupat...
2. Slmt mencoba.
3. .
4. .

Biasanya lontong opor ayam akan disajikan bersama sambal goreng ati (hati sapi dalam sambal). setelah selesai menunaikan ibadah shalat sunnah Ied. Sebenarnya lontong opor ayam ini cocok dijadikan masakan sehari-hari. Nah bagi yang ingin berkreasi untuk hidangan lebaran nanti, dibawah. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran.