Cara mudah membuat Kare Ayam Sederhana

Kare Ayam.

Anda bisa memasak Kare Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Persiapkan 2 bungkus of tahu.
3. Anda perlu 4 butir of telur ayam.
4. Persiapkan 1 buah of sereh (geprek).
5. Persiapkan 65 ml of santan kental.
6. Persiapkan Secukupnya of garam.
7. Anda perlu Secukupnya of lada.
8. Anda perlu Secukupnya of penyedap rasa.
9. Persiapkan Sedikit of gula.
10. Siapkan of Bumbu halus : 3 siung bawang putih.
11. Anda perlu 3 siung of bawang merah.
12. Siapkan 1 buah of cabe besar.
13. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
14. Anda perlu Sedikit of kunyit.
15. Siapkan Sedikit of jahe.
16. Siapkan Sedikit of lengkuas.

Step by Step Membuat Kare Ayam

1. Rebus telur hingga matang. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
3. Goreng ayam dan tahu (sesuai selera ya moms) bisa juga tidak di goreng..
4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh..
5. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan telur, ayam dan tahu sebelumnya sudah digoreng tadi..
6. Setelah air mendidih, masukkan santan kentalnya, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa..
7. Kare ayam siap disajikan..