Opor Ayam menyambut lebaran.
Anda bisa membuat Opor Ayam menyambut lebaran menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam menyambut lebaran yang bagus.
Bahan-bahan Opor Ayam menyambut lebaran
- Anda perlu 6 of paha ayam.
- Anda perlu of Ceker ayam (selera).
- Persiapkan of Tahu sutera/cina.
- Anda perlu of Bumbu.
- Siapkan of Kunyit.
- Siapkan of Bawang putih.
- Siapkan of Kemiri.
- Persiapkan of Royco.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Siapkan Sejumput of gula.
- Siapkan of Santan.
Step by Step Memasak Opor Ayam menyambut lebaran
- Siapkan bahan-bahan.
- Bersihkan ayam lalu rebus dalam air garam (biasanya saya tambah perasan jeruk nipis).
- Buang air bekas rebusan (banyak lemaknya, tidak sehat).
- Masukkan kembali ayam ke dalam rebusan air dan potongan tahu cina.
- Masukkan semua bumbu, aduk hingga kental dan harum dan pastikan ayam sudah empuk.
- Rasakan, jika sudah pas dan enak maka bisa disajikan.
- Selesai!.