Nasi Kari Ayam.
Anda bisa membuat Nasi Kari Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Nasi Kari Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Nasi Kari Ayam
- Persiapkan 1 cup of beras, rendam semalaman.
- Siapkan 2 potong of dada ayam/paha.
- Siapkan 1/2 bagian of jagung manis, rebus, pipil.
- Persiapkan 2 buah of cabe hijau potong², saya pake merah.
- Anda perlu 1 SDM of kecap asin, saya ganti saos titam.
- Siapkan 1 SDM of minyak wijen, sy tambahkan sendiri.
- Siapkan 1 siung of bombai uk. Kecil, iris.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih haluskan.
- Anda perlu 1 cm of jahe, rajang halus.
- Siapkan 1 sdt of bubuk kari.
- Anda perlu 1/2 sdt of lada putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam, bole skip karena saos tiram udah asin.
- Anda perlu 1 bgks of santan kemasan uk. Kecil.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Langkah-langkah Memasak Nasi Kari Ayam
- Tumis bawang bombai dgn minyak goreng & minyak wijen secukupnya. Setelah layu masukkan daging ayam yg telah di potong² kecil. Aduk sampai ayam berubah warna..
- Masukkan bawang putih, jahe dan cabe, aduk sebentar, masukkan bubuk bubuk kari,lada, kecap asin, gula.. aduk sebentar..
- Masukkan jagung pipil, beras yg sudah direndam. Aduk rata lalu tambahkan air sampai menutupi beras (air tergantung tingkat kematangan nasi yg diinginkan). Tambahkan santan kemasan. Tambahkan daun jeruk lalu tutup, biarkan sampai matang..
- Setelah nasi matang, aduk sebentar dan matikan api stelah matang sempurna....
- Enak bingiiiit..😊😊.