Cara mudah membuat Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning Paling enak

Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning.

Anda bisa memasak Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning yang benar.

Bahan-bahan Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning

1. Anda perlu of Bumbu untuk diblender.
2. Siapkan 8 Butir of Bawang Merah.
3. Persiapkan 5 Butir of Bawang Putih.
4. Anda perlu 1,5 Ruas Jari of Lengkuas.
5. Persiapkan 1,5 Ruas Jari of Jahe.
6. Persiapkan 1 Ruas Jari of Kunyit.
7. Persiapkan 5 Butir of Kemiri.
8. Persiapkan 1 Sdt of ketumbar.
9. Anda perlu 1 Sdt of Jinten.
10. Anda perlu Seperlunya of Garam, Merica, Gula Merah, Kaldu Jamur.
11. Siapkan Secukupnya of Minyak.
12. Persiapkan of Bahan Lain.
13. Persiapkan 1 Liter of Santan Segar (langsung dari pasar).
14. Siapkan 1 Ekor of Ayam Kampung.
15. Persiapkan of Daun Salam (Kering supaya lebih wangi).
16. Siapkan of Sereh digeprek.

Langkah-langkah Membuat Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning

1. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Lengkuas sampai wangi.
2. Blender bersama dengan Bumbu untuk Diblender lainnya.
3. Tumis Bumbu Halus, campurkan Serai & Daun Salam Kering, Tumis sampai wangi keluar.
4. Masukkan Ayam Kampung yang sudah dicuci bersih, aduk hingga bumbu menyimuti ayam (kurleb 3-5 menit).
5. Masukkan Ayam ke panci besar, tuangkan santan segar, aduk sampai bumbu tercampur, tutup panci, masak hingga mendidih.
6. Masak hingga ayam matang, kuah sedikit mengental.
7. Selamat Mencoba!.