Sop kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Hariady Pau Perpaduan makanan Indonesia dan Timur Tengah kesukaanmu yang buat ketagihan. Nasi Kari Ayam ala Hariady Pau favoritmu! Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya!
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Adapun makanan ini berasal dari India.
Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe.
Anda bisa memasak Sop kari ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sop kari ayam yang bagus.
Bahan-bahan Sop kari ayam
- Persiapkan 1 bungkus of sayuran sop.
- Anda perlu 1/4 of dada ayam tanpa tulang (bisa diganti).
- Persiapkan of Daun bawang/ seledri.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Persiapkan secukupnya of Garam, gula, penyedap.
- Anda perlu 1 of scht kecil santan kara.
- Persiapkan of Air.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Persiapkan 4 buah of cabai merah.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Langkah-langkah Membuat Sop kari ayam
- Cuci dada ayam dan sayuran hingga bersih, rebus dada ayam kurleb 15-20menit jangan buang airnya untuk kaldu..
- Ulek bumbu halus diatas, kemudian tumis bersama daun salam, lengkuas hingga berubah warna dan harum, kemudian masukkan ayam bersama air kaldunya, masukkan garam, gula, penyedap secukupnya sambil koreksi rasa..
- Dilanjutkan masukkan sayuran sop jangan lupa daun bawang dan sledrinya, terakhir masukkan santan kara sambil di aduk tunggu matang. Jangan lupa koreksi rasa kalau kurang pedas tinggal tambahkan lada secukupnya saja. Setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba yaa bunda, dan selamat beraktivitas 😉.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk. Kari ayam can be served with plain white rice or noodles to make kari mie (curry noodles) or kari bihun (rice vermicelli noodles curry). In this photo the kari was much "redder" in color because of the chili. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang.