Cara membuat Opor Ayam Lebaran enak dan Sederhana

Opor Ayam Lebaran.

Anda bisa memasak Opor Ayam Lebaran menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Lebaran yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran

1. Siapkan 5 ekor of ayam (cuci bersih, potong 8 bagian).
2. Siapkan 5 batang of serai (geprek).
3. Siapkan 4 of *2 ruas jari lengkuas (geprek).
4. Siapkan 10 lembar of daun salam.
5. Anda perlu 10 lembar of daun jeruk.
6. Persiapkan of garam, gula, royco (secukupnya).
7. Siapkan 2 liter of air (sesuain sama ayamnya aja ya bun).
8. Persiapkan 2 sachet of kara (200ml).
9. Anda perlu 5 sdt of ketumbar bubuk.
10. Persiapkan 5 sdt of merica bubuk.
11. Siapkan of minyak sayur (secukupnya).
12. Anda perlu of bawang goreng (secukupnya).
13. Anda perlu of 🍓Haluskan🍓.
14. Anda perlu 20 siung of bawang merah.
15. Siapkan 10 siung of bawang putih.
16. Siapkan 10 butir of kemiri (sangrai).
17. Siapkan 3 of *2 ruas jari jahe.
18. Persiapkan 3 of *2 ruas jari kunyit.

Step by Step Memasak Opor Ayam Lebaran

1. Tumis bumbu halus ketumbar dan merica bubuk sampai matang / harum..
2. Masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum..
3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.Masukan Ayam, masak sampai ayam empuk (tusuk ayam dengan garpu)..
4. Kalau sudah empuk masukan santan. Aduk. Masukan gula royco dan garam. Aduk. Masak sampai santan mendidih..
5. Chek rasa. Opor Ayam buat lebaran siap di hidangkan. jangan lupa taburkan bawang goreng ya....