Kari Ayam Jepang.
Anda bisa memasak Kari Ayam Jepang menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Jepang yang baik.
Bahan-bahan Kari Ayam Jepang
- Anda perlu 400 gr of ayam.
- Anda perlu 2 of wortel.
- Anda perlu 1 buah of bawang bombay.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 200 ml of kaldu ayam.
- Anda perlu of Kari Jepang instant (Aku pake merk Vermont).
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Gula.
Step by Step Membuat Kari Ayam Jepang
- Iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih. Sisihkan..
- Potong dadu dada ayam. Marinasi dengan garam dan lada kurang lebih 30 menit. Diamkan..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai kecoklatan..
- Tuangkan kaldu ayam dan masukkan wortel. Didihkan..
- Masukkan bumbu kari instantnya, aduk2. Kalo terlalu kental, tambahkan kaldunya ya..
- Masukkan garam dan gula. Cicip rasa..
- Masukkan ayam, aduk2 rata sampai ayam matang..
- Sajikan dengan nasi hangat..
- Proteinnya bisa diganti daging sapi atau daging babi ya. Untuk daging babi lebih enak kalau pake daging babi yg biasa dipakai di shabu2..