Name: Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 Ekor Ayam Kampung/Boiler Potong 8; Bumbu Ulek :; 10 butir Kemiri; 3 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; 2 ruas Lengkuas; 1 sdm Ketumbar; 2 sdm Lada; 200 gr Bawang Merah; 100 gr Bawang Putih; Bumbu Pelengkap :; 5 lembar Daun Salam; 4 btg Daun Serai; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Penyedap Vetsin; 2 bh Air Kelapa Santan

Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek.

Anda bisa memasak Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Anda perlu 4 Ekor of Ayam Kampung/Boiler Potong 8.
Anda perlu of Bumbu Ulek :.
Siapkan 10 butir of Kemiri.
Siapkan 3 ruas of Jahe.
Siapkan 2 ruas of Kunyit.
Siapkan 2 ruas of Lengkuas.
Siapkan 1 sdm of Ketumbar.
Siapkan 2 sdm of Lada.
Persiapkan 200 gr of Bawang Merah.
Persiapkan 100 gr of Bawang Putih.
Anda perlu of Bumbu Pelengkap :.
Anda perlu 5 lembar of Daun Salam.
Persiapkan 4 btg of Daun Serai.
Persiapkan Secukupnya of Garam.
Siapkan Secukupnya of Gula.
Anda perlu Secukupnya of Penyedap Vetsin.
Persiapkan 2 bh of Air Kelapa Santan.

Langkah-langkah Membuat Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Tumis Semua Bumbu Halus dan Bumbu Lainnya hingga Wangi.
Masukan Bumbu Dan Ayam Kedalam Presto hingga empuk.
Godok Ayam dan bumbu yg sudah di Presto, Campurkan Santan dan Masak hingga Mendidih aduk rata dan berikan garam gula dan Penyedap sesuai Selera. Sajikan Bersama Ketupat.