Resep: Opor ayam khas lebaran + ketupat Sederhana

Opor ayam khas lebaran + ketupat. So hari ini masyarakat di desa. Lebaran ketupat di semua daerah yang melaksanakannya, pelaksanaannya sama yaitu pada hari ketujuh setelah Hari Raya Idul Fitri. Biasanya ketupat disuguhkan dengan opor ayam, rendang dan masakan-masakan khas masing-masing daerah yang mengandung santan. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah.

Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Ketupat ini sangat nikmat untuk di sandingkan dengan salah satu kuliner menyerupai opor ayam. Untuk itu, pada kesempatan ini aku akan membagikan salah satu resep kuliner tradisional khas lebaran yang sangat nikmat opor ayam Istimewa nusantara untuk sanggup disajikan pada ketika. Anda bisa membuat Opor ayam khas lebaran + ketupat menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor ayam khas lebaran + ketupat yang bagus.

Bahan-bahan Opor ayam khas lebaran + ketupat

1. Persiapkan 1 kg of ayam segar.
2. Anda perlu 1/4 of cabe merah besar.
3. Persiapkan 1 Ltr of santan segar.
4. Anda perlu 10 btr of bawang merah.
5. Anda perlu 8 btr of bawang putih.
6. Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas.
7. Persiapkan 2 ruas jari of kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
9. Anda perlu 1 bungkus of ketumbar.
10. Persiapkan 2 lmbr of daun salam & 2 batang sereh.
11. Anda perlu 4 butir of kemiri.
12. Siapkan 1/2 of gula merah.
13. Persiapkan of Garam / penyedap rasa.
14. Anda perlu of Tempe 1 gebleg.
15. Anda perlu 6 buah of labu/ gamas.
16. Siapkan of Bahan ketupat :.
17. Anda perlu of Beras yg sudah di cuci bersih aku pake 1 liter beras.
18. Persiapkan of Daun ketupat yg biasa buat bikin ketupat.(Saya beli di pasar).

Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Bahkan masakan ini menjadi primadona saat lebaran yang biasanya disantap menggunakan ketupat maupun lontong dan juga sambal goreng ati. Selain menjadi pendamping ketupat Lebaran, resep opor ayam ini juga bisa dicoba untuk hari-hari lainnya.

Langkah-langkah Memasak Opor ayam khas lebaran + ketupat

1. Cuci bersih ayam lalu ungkep terlebih dahulu agar awet & tidak berlendir ketika di masak, lalu blender semua bahan kecuali : salam, sereh,gula.
2. Siapkan minyak, lalu tumis bumbu sampe berubah warna & mengeluarkan wangi.... Masukan salam sereh gula & penyedap rasa lain nya...lalu tambahkn air secukupnya tunggu sampai mendidih masukan daging ayam yg sudah di ungkep tadi diamkan sampai meresap lalu tes rasa ya......
3. Masukan beras sedikit saja lalu masukan ke dalam wadah daun kelapa yg biasa buat bikin ketupat lalu rebus sampai 3 jam....terimakasih.

Selain opor ayam, tak ada salahnya menyediakan makanan Terutama untuk tamu luar kota yang senang bernostalgia. Berikut daftar kue tradisional khas Jogja yang bisa disajikan saat lebaran. Salah satu sajian khas yang hampir selalu ada saat Lebaran adalah opor ayam. Nah, bagaimana ya cara membuat opor ayam yang gurih istimewa Salah satunya yang paling populer adalah opor ayam. Berkuah santan dan disajikan hangat lengkap dengan ketupat, opor ayam tentunya menjadi.