Name: Opor Ayam Spesial Lebaran
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg ayam; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 8 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 2 batang sereh; 2 cm lengkuas; 1 bungkus bumbu opor instan; 30 ml santan; air; garam; gula pasir

Opor Ayam Spesial Lebaran.

Anda bisa memasak Opor Ayam Spesial Lebaran menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Spesial Lebaran yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam Spesial Lebaran

Siapkan 1 kg of ayam.
Siapkan 8 siung of bawang merah.
Persiapkan 6 siung of bawang putih.
Persiapkan 3 cm of kunyit.
Siapkan 8 lembar of daun jeruk.
Siapkan 4 lembar of daun salam.
Persiapkan 2 batang of sereh.
Siapkan 2 cm of lengkuas.
Siapkan 1 bungkus of bumbu opor instan.
Siapkan 30 ml of santan.
Siapkan of air.
Anda perlu of garam.
Persiapkan of gula pasir.

Step by Step Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran

Kukus ayam hingga matang.
Haluskan semua bumbu, geprek sereh.
Didihkan 2 L air, masukan ayam. tumis bumbu halus hingga matang tambahkan bumbu opor instannya, lalu tumis sebentar. masukan ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. masak hingga matang. terakhir masukan santan. aduk aduk agar santan tidak pecah. opor ayam siap dinikmati.