Name: Kari Ayam nikmattt
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 ekor Ayam Kampung; 1 lbr daun Jeruk; 2 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit; 200 ml santan Kara; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Bumbu penyedap; Bumbu halus :; 4 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 bh kemiri; 1/2 sdt ketumbar

Kari Ayam nikmattt.

Anda bisa membuat Kari Ayam nikmattt menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam nikmattt yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam nikmattt

Anda perlu 1/2 ekor of Ayam Kampung.
Siapkan 1 lbr of daun Jeruk.
Anda perlu 2 bh of cabe merah keriting.
Siapkan 5 bh of cabe rawit.
Siapkan 200 ml of santan Kara.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 sdt of gula.
Persiapkan 1 sdm of minyak goreng.
Siapkan secukupnya of Bumbu penyedap.
Siapkan of Bumbu halus :.
Anda perlu 4 siung of Bawang putih.
Siapkan 7 siung of Bawang merah.
Anda perlu 1 ruas of kunyit.
Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
Anda perlu 3 bh of kemiri.
Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam nikmattt

Bersihkan ayam, lalu kasih garam dan air jeruk nipis dan diamkan selama 20 menit.
Masukan semua bumbu halus dan uleg sampai halus.
Rebus ayam yg sdh direndam tadi, rebus smp tidak ada darahnya, usahkan jangan terlalu lama spy tidak keras ayamnya.
Siapkan santan, daun jeruk dan cabe.
Panaskan minyak secukupnya, setelah minyak panas tuang bumbu halus, daun jeruk, aduk2 sebentar smp wangi,lalu beri garam, gula, cabe merah dan rawit, bumbu penyedap sesuai selera,koreksi rasa, setelah dirasa Pas, baru masukan santannya dan ayam, diamkan beberapa saat sampai santanya mengental.
Angkat dan hidangkan....eksekusi Done!! #happyTummy 😋.