Gulai kare ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada, cabai, dan kunyit. Bahan yang dipakai biasanya ayam, telur, tahu, dan tempe. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya!

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun. Kari Ayam or gulai ayam is Indonesian Traditional cuisine. Spicy chicken curry with coconut milk garnished with curry on white plate. served on wood background. Anda bisa membuat Gulai kare ayam menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai kare ayam yang baik.

Bahan-bahan Gulai kare ayam

Persiapkan 1/2 ekor of ayam negri(paling enak ayam kampung).
Anda perlu 1 batang of sereh(geprek).
Persiapkan 2 of daun salam(sobek2).
Persiapkan 3 of daun jeruk(sobek2).
Anda perlu 1 of lengkuas(geprek).
Persiapkan of Santan instant 65ml (me kara kecil).
Persiapkan 1 tangkai of Daun bawang (potong serong).
Persiapkan of (Bumbu halus).
Anda perlu 5 of bawang merah.
Persiapkan 4 of bawang putih.
Siapkan 4 of cabe merah.
Siapkan 2 of cabe rawit(bsa skip/ tambhn kurangi sesuai kepedesan.
Anda perlu of Jahe.
Siapkan of Kunyit(bakar).
Persiapkan 2 of kemiri.
Persiapkan Sdt of ketumbar.
Siapkan 1 bunga of lawang.
Siapkan 2 butir of kapulaga.
Anda perlu Sedikit of jinten.
Siapkan of Garam,gula pasir, lada putih(sesuaikan).
Anda perlu of (Bumbu tambhn).
Anda perlu 2 of cengkeh.
Siapkan 2 cm of kayu manis.
Anda perlu of air kaldu bekas rebusan ayam bsa di tambh dengan air biasa.
Persiapkan of Minyak goreng untuk menumis.

Tak kisahlah kari ikan , ayam daging, kari memang berpisah tiada. Menu 'hangat' seperti gulai kawah daging dengan batang pisang pastinya menjadi sajian hebat di majlis penuh makna ini. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste.

Step by Step Membuat Gulai kare ayam

Potong ayam sesuai selera dan Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam sampe1/2 matang.(saya merebus ayam karna supaya ayam empuk dan menghilangkan busa/kotoran ayam) jika ayam sdh matang ambil ayamnya lalu saring airnya untuk air kaldu ayam lalu Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu tambahan..
Panaskan sedikit minyak goreng Tumis bumbu halus tambhkn dedaunan(daun sereh,daun salam,daun jeruk, dan lengkuas) tumis sampe harum. Lalu masukan ayam yg sdh di rebus td. Aduk2. Tambhkan bumbu tambhn (cengkeh dan kayu manis batang) Lanjut msukan air kaldu ayam (jika air kaldunya sedikit bsa tambhkan air. Skitar 1-2 gelas air.)tunggu sampe mendidih..
Jika sdh mulai mendidih. Tambhkan santan instant aduk2 kembali. Tambhkn juga potongn daun bawang.. dan tambhkan garam, gula, lada putih(sesuaikan yaa,... dan jangn lupa tes rasa. Jika rasa sdh pass.. matikan api,dan sajikan dengan nasi panas taburi bawang goreng dan krupuk udang). 😋selamat mencoba.. 😁🙏 dan jngn lupa recook yaa... mksih 😊.

As usual, please be warned that. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Terima Kasih reispi kari ayam. baru tau nak buat kuah pekat camni.biasa saya buat jenis gulai. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).