Ayam kari. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India. *Curry Chicken * Ingredient : - Chicken …Ayam -Plain yogurt …Yogurt/santan -Chicken powder …kaldu bubuk -Salt …garam -Turmeric. …kunyit. Curry leaves …daun Kari Cardamon …kapulaga Cinnamon.
Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya!
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Anda bisa memasak Ayam kari menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Ayam kari yang baik.
Bahan-bahan Ayam kari
- Persiapkan 1 kilo of Ayam.
- Siapkan 1 of Kentang uk gede(potong sesuai selera).
- Persiapkan of Santen (aku pake kara).
- Anda perlu of Penyedap rasa.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Persiapkan sedikit of Lada bubuk.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 10 of Cabe marah keriting.
- Siapkan 5 of Cabe rawit.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 5 siung of Bawang merah.
- Persiapkan of Kunyit sejempol jari.
- Anda perlu of Jahe sejempol jari.
- Siapkan 2 buah of Kemiri.
- Persiapkan of Bumbu 2 :.
- Anda perlu 2 lembar of Daun salam.
- Persiapkan 4 lembar of Daun jeruk (karna kecil).
- Anda perlu of Lengkuas di geprek.
- Siapkan of Sereh di geprek.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Bumbui dengan garam dan gula pasir.
Langkah-langkah Memasak Ayam kari
- Tumis bumbu halus dan bumbu 2 sampai matang dan brubah warna tambahkan air sedikit. Beri peyedap rasa garam gula dan lada sedikit.
- Setelah itu masukan ayam dan kentang beri air lagi tunggu sampai rada empuk..
- Setelah sedikit empuk Masukan santen, agar kental dan creamy beri 1 sendok tepung kanji atau tepung maizena pada santen..
- Setelah santen di masukan aduk aduk tes rasa setelah oke sajikan 😊.
Lalu masak sampai kuah mendidih dan sedikit menyusut. Sajikan kare ayam kampung dengan taburan bawang goreng. Cara Membuat Ayam Kari Enak dan Sederhan. mau tau caranya? Biasanya kari ayam dibuat dengan di campuran rempah-rempah dengan bumbu bubuk kari. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bawang bombai, bawang putih, dan berbagai macam rempah-rempah seperti ketumbar, jinten, dan.