Kari Ayam dengan Sayuran. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Ayam kari dengan sayuran ini sangat pas buat kamu yang sedang mencari masakan sumber protein sekaligus kaya sayuran. Kari ayam dengan sayuran ini terinspirasi dari kare buncis atau disebut juga sayur kare bagi masyarakat Jawa. Supaya lebih komplet, aku memasak seekor ayam dan.
Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari ayam sayuran ini.
Dari sisi gizi ternyata masakan kari ayam sayuran mempunyai nilai gizi lebih lengkap.
Lezatnya kari ayam sayuran (Foto : Instagram@yscooking).
Anda bisa membuat Kari Ayam dengan Sayuran menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam dengan Sayuran yang bagus.
Bahan-bahan Kari Ayam dengan Sayuran
- Persiapkan 500 gr of ayam kampung.
- Persiapkan 1 of kentang.
- Persiapkan 4 lembar of kubis.
- Siapkan 5 of buncis.
- Anda perlu 1 of wortel.
- Anda perlu 2 of serai geprek.
- Anda perlu 1 iris of lengkuas.
- Siapkan 2 of daun salam.
- Persiapkan 4 of cabai rawit.
- Persiapkan of Santan.
- Anda perlu of 🏵️Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 of bawang merah.
- Anda perlu 3 of bawang putih.
- Anda perlu 3 of kemiri.
- Anda perlu 1 sdt of merica.
- Persiapkan 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Persiapkan 2 of cabai merah.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
JAKARTA, iNews.id - Memilih daging ayam untuk santapan di rumah memang menjadi Daging ayam selain memiliki rasa yang lezat, juga mudah diolah menjadi masakan. Biasanya, daging ayam dimasak dengan balado, atau dimasak. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Dengan rasa yang berbumbu, kari sayuran akan memberikan warna yang berbeda dalam makan sahur anda.
Step by Step Memasak Kari Ayam dengan Sayuran
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Rebus hingga empuk..
- Potong-potong sayur. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, merica, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum dan matang. Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, gula merah, serai, lengkuas, daun salam dan apabila suka tambahkan bunga lawang untuk aroma (optional)..
- Masukkan ayam, potongan kentang dan cabai rawit utuh. Masak hingga mendidih. Masukkan wortel dan kubis. Terakhir masukkan santan sambil diaduk-aduk. Koreksi rasa. Kari ayam dengan sayuran siap dihidangkan.
Jika mengolah kari sayuran dirasakan terlalu lama untuk. Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya. Misalkan saja dengan memberikan taburan bawang goreng dan lain sebagainya. Nah, dengan mencoba resep ayam kari spesial di bawah ini Anda bisa membuat hidangan enak dan. Santan bisa diganti dengan cream, yoghurt, bahkan jika secara tradisional Kari ayam khas India juga bisa dipadu padankan dengan sayuran.