Resep: Opor Ayam Lebaran enak dan Sederhana

Opor Ayam Lebaran. So hari ini masyarakat di desa. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.

Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Lebaran yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran

1. Persiapkan 1 kg of ayam pejantan.
2. Anda perlu 400 ml of santan kental dari 1/2 kg kelapa parut.
3. Persiapkan 600 ml of santan cair dari hasil perasan santan kental yg td.
4. Siapkan 2 batang of serai digeprek.
5. Siapkan 1 ruas of laos di geprek.
6. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
7. Anda perlu 4 lembar of daun jeruk.
8. Siapkan 3 bh of kapulaga (optional).
9. Persiapkan 3 buah of cengkeh (optional).
10. Anda perlu 3 buah of potongan bunga lawang (optional).
11. Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
12. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
13. Persiapkan 1 sdm of garam.
14. Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
15. Persiapkan of Bumbu Halus.
16. Siapkan 7 siung of bawang merah.
17. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
18. Anda perlu 4 butir of kemiri.
19. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
20. Anda perlu 1 ruas of jahe.
21. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
22. Siapkan of Taburan.
23. Anda perlu of Bawang goreng.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga.

Step by Step Membuat Opor Ayam Lebaran

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam lalu presto (anakku klo makan ayam hrs bnr2 lunak jd di presto). Bisa jg ckp dibalur jeruk nipis bilas. Klo ayam broiler godok/kukus terlebih dahulu utk membuang lemak2 hormonnya..
2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan laos, sampai harum..
3. Tambahkan santan perasan kedua kemudian garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk-aduk..
4. Setelah mulai mendidih, masukan ayam, aduk2 lagi biar santan tidak pecah. Tunggu sampai mulai mendidih kembali..
5. Setelah mulai mendidih tunggu bbrp saat sampai mendidih, masukan santan kental. Aduk-aduk sampai mendidih kembali. Tes rasa. Klo sudah oke. Matikan kompor..
6. Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul. Nah, apakah Mama berminat untuk membuat opor ayam sendiri untuk Lebaran tahun ini?