Name: Kari ayam kuah pedas cabe rawit
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: ayam; telur rebus; 1 gelas santan kental; 1 batang serai; #bumbu halus:; bawang merah; bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt merica; 2 sdt garam; 5 cabai rawit

Kari ayam kuah pedas cabe rawit.

Anda bisa memasak Kari ayam kuah pedas cabe rawit menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kuah pedas cabe rawit yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam kuah pedas cabe rawit

Anda perlu of ayam.
Anda perlu of telur rebus.
Persiapkan 1 gelas of santan kental.
Siapkan 1 batang of serai.
Siapkan of #bumbu halus:.
Persiapkan of bawang merah.
Siapkan of bawang putih.
Persiapkan 3 butir of kemiri.
Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
Anda perlu 1 ruas of kunyit.
Siapkan 1/2 sdt of merica.
Siapkan 2 sdt of garam.
Persiapkan 5 of cabai rawit.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam kuah pedas cabe rawit

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Kemudian rebus dengan merica dan jahe. Buang air rebusan pertama..
Tumis bumbu halus dengan serai yg sudah dimemarkan. Tambahkan air dan santan. Jika sudah mendidih, masukkan ayam dan telur..
Perbaiki rasa. Tambahkan garam dan irisan cabe rawit sesuai selera..