Resep: Kari Ayam Sayuran Paling enak

Kari Ayam Sayuran. Kari ayam dan sayuran super praktis #kangenkampungindonesia Saya saat ini tinggal di Swiss. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat matang, waktu mengolahnya pun hanya sebentar, sehingga cocok untuk dijadikan hidangan santap sahur. Mendapat pesan cinta dari si mamah untuk mengolah ayam,dalam menyemarakan event #CABEKU. Ayam itu bisa di buat apa aja buanyak banget terinspirasi resep dari teh cory rahma.

Di sajikan bersama nasi pun enak apalagi dengan lonto. Ayam kari dengan sayuran ini sangat pas buat kamu yang sedang mencari masakan sumber protein sekaligus kaya sayuran. Kari ayam dengan sayuran ini terinspirasi dari kare buncis atau disebut juga sayur kare bagi masyarakat Jawa. Anda bisa memasak Kari Ayam Sayuran menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Sayuran yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Sayuran

1. Anda perlu 1/2 kg of daging ayam, potong kecil-kecil.
2. Anda perlu 700 ml of santan.
3. Anda perlu 2 buah of wortel, potong bulat.
4. Siapkan 2 buah of kentang, potong dadu.
5. Anda perlu 1 batang of daun bawang, iris-iris.
6. Anda perlu 1 batang of serai, memarkan.
7. Anda perlu 2 ruas jari of lengkuas, memarkan.
8. Anda perlu 4 lembar of daun jeruk.
9. Persiapkan secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
10. Persiapkan of Bumbu Halus:.
11. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
12. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
13. Siapkan 3 butir of kemiri, sangrai.
14. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
15. Persiapkan 1 buah of cabai merah.
16. Anda perlu 1 cm of jahe.
17. Persiapkan 1 cm of kunyit.
18. Siapkan 1/4 sdt of jinten.

Supaya lebih komplet, aku memasak seekor ayam dan dipadukan dengan buncis dan wortel. Lihat juga resep Kare Ayam, Kare ayam dn sayuran enak lainnya! Bumbu kari ini bisa menggunakan bahan utama ayam maupun dengan menggunakan sayur sayuran saja. Yuk bunda sekarang mulai memasak kari ayam sayuran enak dan lezat.

Step by Step Memasak Kari Ayam Sayuran

1. Tumis bumbu halus, daun sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga matang dan layu..
2. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga daging ayam tertutup bumbu..
3. Masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga kedunya empuk. (Karena dapat bonus ceker ayam, sekalian saya masak)..
4. Masukkan santan, gula, dan garam, aduk rata. Aduk terus agar santan tidak pecah..
5. Jangan lupa tes rasa, jika semua sudah pas dan matang, matikan api dan beri irisan daun bawang..
6. Sajikan..

Resep masakan kari sendiri sebenarnya bukan masakan asli indonesia, namun resep masakan ini berasal dari India yakni resep masakan kari ayam India. Mendapat pesan cinta dari si mamah untuk mengolah ayam,dalam menyemarakan event #CABEKU. Ayam itu bisa di buat apa aja buanyak banget terinspirasi resep dari teh cory rahma. Di sajikan bersama nasi pun enak apalagi dengan lonto. Salah satu olahan ayam yang populer di setiap negara adalah kare atau kari.