Lontong kari ayam #bandungrecook2_coryrahmaniah.
Anda bisa memasak Lontong kari ayam #bandungrecook2_coryrahmaniah menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Lontong kari ayam #bandungrecook2_coryrahmaniah yang baik.
Bahan-bahan Lontong kari ayam #bandungrecook2_coryrahmaniah
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 btg of serai.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
- Anda perlu 3 lbr of daun salam.
- Anda perlu 2 bh of kapulaga (sya skip).
- Persiapkan 2 bh of cengkeh (sya skip).
- Siapkan 1 bh of bunga lawang (sya skip).
- Anda perlu 600 ml of santan.
- Anda perlu 1 bks of bubuk kari.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Anda perlu Secukupnya of kaldu bubuk.
- Anda perlu Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng (utk menumis).
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Persiapkan 10 of cabe keriting (sya skip).
- Persiapkan 8 siung of bwg merah.
- Siapkan 6 siung of bwg putih.
- Persiapkan 3 bh of kemiri.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas kecil of jahe.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt of jinten.
- Anda perlu of Pelengkap:.
- Anda perlu Secukupnya of lontong.
- Persiapkan Secukupnya of bawang goreng.
- Anda perlu Secukupnya of cabe rawit (tambahan dr sya).
Step by Step Memasak Lontong kari ayam #bandungrecook2_coryrahmaniah
- Panaskan minyak goreng lalu Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan lengkuas serai daun jeruk dan daun salam.
- Lalu masukan air dan santan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ayam lalu tambahkan garam kaldu bubuk dan bubuk kari masak hingga ayam matang.
- Setelah matang jgn lupa tes rasa dan lontong kari ayam siap utk disajikan..