Cara memasak Kari ayam pedas yang enak

aneka, masakan ayam lezat.

Kari ayam pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.

Kari ayam pedas Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Anda bisa membuat Kari ayam pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam pedas yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam pedas

  1. Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
  2. Persiapkan of Bumbu halus :.
  3. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  5. Anda perlu 2 buah of cabai merah.
  6. Persiapkan 20 of cabe rawit (karna saya suka pedas).
  7. Anda perlu 1 ruas jempol of kunyit.
  8. Siapkan 2 butir of kemiri.
  9. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
  10. Persiapkan 1 sdt of pala.
  11. Siapkan of Gula, garam, dan penyedap rasa (saya pakai royco ayam).
  12. Persiapkan of Bumbu Cemplung :.
  13. Anda perlu 1 sachet of santan instan (kara).
  14. Persiapkan of Daun salam & daun jeruk.
  15. Anda perlu of Sereh (geprek).
  16. Persiapkan of Jahe (geprek).
  17. Persiapkan of Daun bawang (iris tipis") skip juga boleh.

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.

Step by Step Memasak Kari ayam pedas

  1. Bersihkan ayam, potong jadi beberapa bagian, lalu rebus sampai empuk, setelah selesai buang airnya..
  2. Haluskan semua bumbu, panas kan minyak, lalu tumis sampai harum, masukkan daun jeruk daun salam sereh dan daun bawang.
  3. Setelah itu tambahkan sedikit air dan masukkan ayam yang sudah direbus tadi kedalam bumbu, tunggu sampai meresap lalu tambahkan gula, garam, dan royco.
  4. Masukkan santan kara sambil diaduk-aduk agar tidak pecah santannya.
  5. Tes rasa jika sudah pas tunggu sebentar sampai bumbu dan santan meresap, matikan kompor, dan kari ayam siap dihidangkan, selamat mencoba😊.

Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.