Kare ayam solo. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Sudah mempersiapkan menu berbuka puasa apa untuk nanti sore? Ada satu menu kare ayam yang khas Solo. Angkat dan goreng sebentar hingga agak kering. Setelah matang, rebus tauge sebentar dan sajikan dengan kare ayam.
Kari Ayam is Indian meets Thailand.
I'm probably going to get in trouble for saying this.
But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry.
Anda bisa membuat Kare ayam solo menggunakan 27 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kare ayam solo yang benar.
Bahan-bahan Kare ayam solo
- Siapkan 500 gr of ayam.
- Persiapkan 150 ml of santan kental.
- Anda perlu 1000 ml of air.
- Persiapkan 1 batang of sereh(geprek).
- Anda perlu 7 lbr of Daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr of Daun salam.
- Persiapkan 5 btr of Kapulaga.
- Siapkan 3 cm of Kayumanis.
- Siapkan 2 btr of sisir Pekak/bunga.
- Siapkan 3 btr of Cengkeh.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Persiapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 17 siung of bawang putih.
- Anda perlu 3 butir of kemiri(sangrai).
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdm of jintan.
- Anda perlu 1 sdt of merica.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit&jahe.
- Anda perlu of Gula,garam,kaldu jamur.
- Siapkan of Pelengkap.
- Siapkan Irisan of wortel.
- Anda perlu of Keripik kentang.
- Siapkan of Soun.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Persiapkan of Daun sop.
- Siapkan of Cabe.
- Siapkan of Jeruk nipis.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep masak kare ayam solo , enak dan mudah !! Kali ini saya akan share resep kare ayam jawa yang biasa disebuat juga opor ayam kuning yang enak dan lezat.
Step by Step Membuat Kare ayam solo
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis rempah dan daun-daun.
- Setelah wangi masukkan bumbu halus.
- Tumis hingga wangi lalu masukkan ayam tambahkan sedikit air lalu tutup wajan hingga ayam mengeluarkan kaldu.
- Setelah itu tambahkan air masak hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut tambahkan santan kental.
- Masak dengan api kecil agar santan tidak pecah setelah santan matang angkat&sajikan.
- Tata dipiring taburi bawang goreng tambahkan cabe&jeruk.
Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange. Ücretsiz. COM - Sarapan memang Di daerah Laweyan, ada sop ayam yang rasanya gurih dan segar. Sop ayam di sini tersedia dalam. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.