Kare Ayam Endol No MSG.
Anda bisa membuat Kare Ayam Endol No MSG menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Endol No MSG yang benar.
Bahan-bahan Kare Ayam Endol No MSG
- Siapkan 16 potong kecil of Ayam bagian Paha saja.
- Persiapkan 500 ML of Santan Kental.
- Siapkan 500 ML of Encer.
- Anda perlu 4 of Tahu (bagi 2).
- Siapkan 8 potong of Tempe.
- Anda perlu of Haluskan Bumbu (Blender).
- Siapkan 2 ons of Bawang merah.
- Anda perlu 8 siung of Bawang putih.
- Anda perlu 3 of Cabai keriting.
- Siapkan 15 of Cabai Orange (sesuai selera).
- Persiapkan 5 of Kemiri.
- Siapkan 1/4 sendok teh of Jintan.
- Siapkan 1/4 Biji of pala.
- Siapkan 2 of cengkeh.
- Siapkan 1/2 potong of Kayu manis.
- Anda perlu 1 buah of Kapulaga.
- Siapkan 2 ruas jari of Jahe.
- Siapkan 3 ruas of jaru Kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari of Lengkuas.
- Siapkan of Bahan Pelengkap Rasa + Aroma.
- Anda perlu 1 of Serai.
- Anda perlu 2 lembar of besar Daun Kunyit.
- Siapkan Secukupnya of Lada.
- Anda perlu Secukupnya of Garam.
- Persiapkan Secukupnya of Gula.
Step by Step Membuat Kare Ayam Endol No MSG
- Lumuri Ayam dengan Garam secukupnya, lalu kukus hingga matang.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan santan encer lalu aduk hingga rata, tambahkan santan kental, masukan semua, bahan pelengkap, tes rasa..
- Masukan Ayam yg sdh dikukus, tahu, tempe dengan api kecil, diamkan agar meresap bumbunya, aduk pelan pelan dengan sendok kayu agar tidak mudah hancur. Biarkan hingga mulai mendidih dan mengental. Dan kuncinya tetap tes rasa... Yummy.. bisa tambahkan cabai bulat sesuai selera, dan taraaaa siap disajikan....
- Selamat Mencoba...😜 Kirim foto recooknya yaaaa...
- Catatan: karena saya buat juga untuk anak anak, jd untuk cabai saya blender terpisah kemudian di panaskan terpisah..