Kari ayam kampung plus nangmud (nangka muda) sederhana.
Anda bisa membuat Kari ayam kampung plus nangmud (nangka muda) sederhana menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kampung plus nangmud (nangka muda) sederhana yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam kampung plus nangmud (nangka muda) sederhana
- Persiapkan of Nangka muda (sy beli yg sdh dibungkus 1 bks aja).
- Anda perlu 1 ekor of ayam kampung (cuci bersih. Tiriskan).
- Anda perlu 2 bks of santan kara kecil.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 2 ruas jari of kunyit.
- Anda perlu Secukupnya of garam.
- Siapkan of Kurang lebih 1 sdt merica, ketumbar.
- Persiapkan 4 buah of kemiri utuh.
- Persiapkan of Bahan tambahan:.
- Persiapkan 2 lbr of daun salam.
- Persiapkan 2 batang of sereh digeprek.
- Siapkan Secukupnya of royco.
- Anda perlu 5 sdm of minyak goreng utk menumis bumbu.
Step by Step Memasak Kari ayam kampung plus nangmud (nangka muda) sederhana
- Campur santan dan air. Masukkan ayam dan nangmud. Masak dgn api sedang sambil menunggu bumbu dihaluskan..
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam dan batang sereh..
- Masukkan bumbu yg sdh matang ke dalam panci yg berisi santan, ayam dan nangka. Masak hingga mendidik. Koreksi rasa. Tambahkann royco. Klo sdh dirasa pas. Matikan api. Hidangkan.