Resep: Opor Ayam yang enak

Opor Ayam.

Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1 kg of Ayam.
2. Siapkan of Daun jeruk.
3. Persiapkan of Serai (geprek).
4. Siapkan of Santan.
5. Persiapkan of Bumbu halus.
6. Siapkan 8 siung of bawang merah.
7. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
8. Anda perlu 3 bh of kemiri.
9. Anda perlu 1 sdm of merica.
10. Siapkan 1 ruas of jahe.
11. Siapkan 1 ruas of kunyit.
12. Siapkan of Bumbu tambahan.
13. Siapkan of Garam.
14. Siapkan of Gula.
15. Anda perlu of Penyedap rasa.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam

1. Blender bumbu halus. (diuleg lebih sedap).
2. Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai berbau harum. Tambahkan daun jeruk dan serai..
3. Masukan ayam. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan air..
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata..
5. Masak sampai ayam empuk. Kemudian tambahkan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah..
6. Sajikan..