Cara memasak Opor ayam enak dan Sederhana

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor ayam, Opor Ayam Kentang enak lainnya! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam.
2. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
4. Persiapkan 1 batang of sereh.
5. Siapkan 3 lembar of daun salam.
6. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Persiapkan 1 bungkus of santan kara.
8. Siapkan 1 buah of kemiri.
9. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
10. Anda perlu 1 cm of kunyit.
11. Persiapkan Secukupnya of royko ayam.
12. Siapkan Secukupnya of garam.
13. Persiapkan Secukupnya of gula.
14. Anda perlu Secukupnya of bawang goreng:untuk taburan.
15. Persiapkan 6 buah of cabe rawit merah(dicempung).

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Step by Step Membuat Opor ayam

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,kemiri,kunyit,ketumbar, sampai bnr bnr halus.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukan sereh yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk,tumis sampai haruummm.
3. Masukan ayam, tumis hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan air secukupnya, masukan santan kara(karanya sudah di encerkan dalam mangkuk di tambahkan sedikit air, jadi udah ga kental lagi), aduk hingga merata.
5. Masukan cabe rawit(dicempung aja ga diiris), beri garam dan gula dan royko, jangan lupa cek rasa yah, Tunggu sekitar 10menitan sampai ayam nya empuk dan matang.
6. Sajikan di wadah, beri taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.
7. Selamat mencobaaaa ☺️🎉.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.