Cara mudah membuat Opor ayam HAlAWA..🍲 yang enak

Opor ayam HAlAWA..🍲. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Lihat juga resep Opor ayam, Opor Ayam Kentang enak lainnya!

Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda bisa membuat Opor ayam HAlAWA..🍲 menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor ayam HAlAWA..🍲 yang bagus.

Bahan-bahan Opor ayam HAlAWA..🍲

1. Persiapkan 3/4 of ayam potong sesuai selera.
2. Persiapkan 1 bungkus of santan kara.
3. Siapkan of #Bumbu halus#.
4. Siapkan Sdm of ketumbar.
5. Siapkan 2 buah of kemiri.
6. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
7. Anda perlu 1 jempol of kunir.
8. Anda perlu 1 jempol of jahe (skip karena gak ada).
9. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
10. Anda perlu 1 ruas of sereh.
11. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
12. Persiapkan 1 bungkus of halawa.
13. Siapkan 500 ml of air untuk merebus Ayam.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Langkah-langkah Membuat Opor ayam HAlAWA..🍲

1. Pertama Tama kita cuci ayam,setelah di cuci.
2. Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan sereh,jahe,daun salam,dan daun jeruk..tunggu sampai layu.beri air lalu masukkan ayam..
3. Tunggu hingga ayam berubah warna,sambil menunggu ayam,kita siapkan panci kecil,kemudian tuangkan santan di tambah air secukupnya (sesuai selera saja ya Bun...) Kemudian taruh di atas tungku,tunggu hingga mendidih...
4. Setelah mendidih, tuangkan santan ke dalam panci berisi ayam,aduk 2,taburi garam tunggu sebentar,lalu masukkan bumbu halawa..tunggu lagi sampai ayam benar2 matang...
5. Opor ayam bumbu halawa siap di sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk udang..hmmhh...yummy...

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.