Kari Ayam #BringBackMemories.
Anda bisa memasak Kari Ayam #BringBackMemories menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam #BringBackMemories yang benar.
Bahan-bahan Kari Ayam #BringBackMemories
- Persiapkan 1 kg of ayam potong lalu bersihkan.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Anda perlu 2 tangkai of daun kari.
- Persiapkan of kapulaga.
- Persiapkan of cengkeh.
- Persiapkan of bunga lawang.
- Siapkan of kayu manis.
- Siapkan 1 batang of sere geprek.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
- Siapkan 6 sdm of Minyak buat menumis.
- Anda perlu 2 buah of kentang kupas potong sesuai selera.
- Persiapkan 1 bungkus of santan instan kental 200ml.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Persiapkan 2 sdm of bubuk kari merk baba bisa ganti lain.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Anda perlu 15 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 buah of kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari of jahe.
- Persiapkan 100 gr of Cabe merah kering yg sudah direndam air panas.
- Siapkan 150 gr of cabe merah (bisa tambah rawit jika mau pedas).
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
Langkah-langkah Membuat Kari Ayam #BringBackMemories
- Sambil menyiapkan bumbu Rendam ayam diair jeruk&garam selama 10 menit.
- Panaskan minyak lalu masukkan daun kari jika sudah wangi masukkan bumbu halus&rempah semua jika mulai harum masukkan ayam lalu aduk sampai rata kemudian tambah air secukupnya jika mulai matang masukkan kentang jika sudah empuk masukkan santan kental kemudian garam. Jangan lupa tes rasa.
- Nb: Jika kari mau lebih enak kuahnya kental ya.😊.