Cara mudah memasak Kari Ayam @mamasusancooks Sederhana

Kari Ayam @mamasusancooks.

Anda bisa memasak Kari Ayam @mamasusancooks menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam @mamasusancooks yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam @mamasusancooks

1. Persiapkan 1 ekor of ayam pejantan/ayam kampung.
2. Anda perlu 65 ml of santan.
3. Anda perlu 4 butir of telur ayam, direbus.
4. Anda perlu 2 buah of kentang, dipotong dadu.
5. Anda perlu 1 ruas jari of kelingking lengkuas, dimemarkan.
6. Siapkan 1 batang of serai, dimemarkan.
7. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
8. Siapkan 2 lembar of daun salam.
9. Persiapkan 2 gelas of air.
10. Siapkan secukupnya of garam dan gula pasir.
11. Siapkan of Bumbu Halus.
12. Anda perlu 5 butir of bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
14. Anda perlu 8 buah of cabe keriting merah.
15. Persiapkan 2 butir of kemiri sangrai.
16. Anda perlu 2 cm of kunyit.
17. Siapkan 1 sdt of ketumbar.

Step by Step Memasak Kari Ayam @mamasusancooks

1. Tumis bumbu halus dengan minyak panas..
2. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi..
3. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih lalu aduk hingga rata..
4. Tambahkan air dan biarkan mendidih..
5. Masukkan santan pelan2 sambil diaduk..
6. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera..
7. Masukkan potongan kentang dan telur yang sudah direbus. Masak hingga matang dan empuk..
8. Siap dihidangkan dan bisa ditambah dengan taburan bawang goreng sesuai selera. Selamat Mencoba!.