Cara membuat Kari ayam enak dan Sederhana

Kari ayam.

Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 38 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan 1/2 kg of ayam.
3. Persiapkan 1 bh of jeruk nipis.
4. Persiapkan 1 bh of jeruk nipis.
5. Persiapkan 200 ml of santan kental.
6. Persiapkan 200 ml of santan kental.
7. Anda perlu 500 ml of santan cair.
8. Anda perlu 500 ml of santan cair.
9. Persiapkan 2 bh of bawang merah iris.
10. Siapkan 2 bh of bawang merah iris.
11. Persiapkan 1 tangkai of daun kari.
12. Persiapkan 1 tangkai of daun kari.
13. Siapkan 1 btg of serai geprek.
14. Siapkan 1 btg of serai geprek.
15. Persiapkan 1 bh of tomat iris.
16. Siapkan 1 bh of tomat iris.
17. Anda perlu 1 sdm of bubuk kari.
18. Siapkan 1 sdm of bubuk kari.
19. Persiapkan 1/4 sdt of cabe bubuk.
20. Anda perlu 1/4 sdt of cabe bubuk.
21. Anda perlu 2 bh of kentang potong-potong (opsional).
22. Anda perlu 2 bh of kentang potong-potong (opsional).
23. Siapkan of Minyak.
24. Siapkan of Minyak.
25. Siapkan of Garam.
26. Anda perlu of Garam.
27. Anda perlu of Bumbu halus.
28. Anda perlu of Bumbu halus.
29. Siapkan 8 btr of bawang merah.
30. Persiapkan 8 btr of bawang merah.
31. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
32. Siapkan 3 siung of bawang putih.
33. Siapkan 1 cm of jahe.
34. Persiapkan 1 cm of jahe.
35. Persiapkan 1 cm of kunyit.
36. Persiapkan 1 cm of kunyit.
37. Siapkan 5-10 bh of cabe merah keriting sesuai selera.
38. Persiapkan 5-10 bh of cabe merah keriting sesuai selera.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam

1. Bersihkan ayam, potong-potong lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Tumis bawang merah, daun kari, serai sampai harum lalu masukkan cabe bubuk, kari bubuk, aduk cepat lalu masukkan bumbu halus & tomat aduk rata, masak sampai bumbu matang.
3. Masukkan santan cair masak sampai mendidih lalu masukkan ayam aduk2, masak sampai ayam empuk lalu masukkan santan kental & garam aduk terus agar santan tidak pecah, koreksi rasa.
4. Nb kari ayam ini enak dimakan dengan nasi, roti jala maupun roti mereka, ditambah acar.
5. Bersihkan ayam, potong-potong lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
6. Tumis bawang merah, daun kari, serai sampai harum lalu masukkan cabe bubuk, kari bubuk, aduk cepat lalu masukkan bumbu halus & tomat aduk rata, masak sampai bumbu matang.
7. Masukkan santan cair masak sampai mendidih lalu masukkan ayam aduk2, masak sampai ayam empuk lalu masukkan santan kental & garam aduk terus agar santan tidak pecah, koreksi rasa.
8. Nb kari ayam ini enak dimakan dengan nasi, roti jala maupun roti mereka, ditambah acar.