Roti Jala Kuah Kari Ayam.
Anda bisa memasak Roti Jala Kuah Kari Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Roti Jala Kuah Kari Ayam yang baik.
Bahan-bahan Roti Jala Kuah Kari Ayam
- Siapkan 300 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Anda perlu of Santan (optional).
- Siapkan 100 gram of margarin (lelehkan).
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Kuah kari ayam :.
- Anda perlu 1/2 kg of dada ayam.
- Persiapkan 3 buah of kentang.
- Persiapkan of Bumbu kari (saya beli bumbu halus, bukan bumbu siap saji).
- Siapkan of Santan.
- Anda perlu of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Persiapkan of Penyedap (optional).
Step by Step Membuat Roti Jala Kuah Kari Ayam
- Untuk membuat kue jala nya, campurkan tepung dengan air, tidak ada takaran yang pasti, diagak2 sendiri aja ya bun...
- Lalu masukkan telur dan margarin yang sudah di cairkan. Aduk menggunakan whisk atau bagi yang tidak mau repot, bisa blender aja ya bun. Jika sudah menyatu, saring adonan lalu masukkan kedalam cetakan roti jala dan masak diatas teflon anti lengket. Cetak roti jala sampai adonan habis. Sisihkan.
- Untuk kuah kari, potong dadu dada ayam, saya suka kecil2 agar mudah untuk dimakan, begitu juga dengan kentang nya. Potong dadu lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus diminyak yg sedikit, biarkan sampai aroma keluar, lalu masukkan potongan dada ayam. Tumis sebentar, lalu masukkan santan dan air..
- Masukkan kentang, garam, gula. Biarkan hingga mendidih dan matang sempurna. Lalu cek rasa..