45. Roti Jala Kari Ayam. Ingredient Chicken Onion Ginger Garlic Green chilli Curry leaves Spices Tomato Pandan leaves Potato Chicken curry masala Dried chilli powder Chicken stock. Roti jala dan kari ayam masih terasa ringan sebagai menu pembuka yang tidak akan membuat kamu mengantuk kalaupun kekenyangan. Tidak hanya roti jala, paduan cocok dengan kuah kari ini bisa juga kamu terapkan dengan berbagai jenis roti lainnya. Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! ⁣ ⁣ Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini.

Roti Jala + Kari Ayam 🥘. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Anda bisa membuat 45. Roti Jala Kari Ayam menggunakan 32 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 45. Roti Jala Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan 45. Roti Jala Kari Ayam

Siapkan of Bahan utama KARI AYAM :.
Persiapkan 500 gr of ayam, potong-potong.
Anda perlu 200 gr of kentang, potong-potong (me: skip).
Siapkan 1 bungkus of santan instan 65ml.
Persiapkan 2 sdt of kari bubuk (me: merk Koepoe-Koepoe).
Siapkan Secukupnya of air untuk kuah.
Siapkan Secukupnya of minyak menumis.
Persiapkan of Bumbu halus :.
Siapkan 10 butir of bawang merah.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/4 sdt of jinten.
Persiapkan 5 butir of kemiri.
Persiapkan 30 gr of cabe merah besar, buang bijinya (bisa ditambah dan tdk di.
Siapkan of buang bijinya jika suka pedas).
Persiapkan 3 cm of kunyit.
Anda perlu Secukupnya of garam.
Anda perlu Secukupnya of gula pasir.
Persiapkan Secukupnya of merica.
Anda perlu of Bumbu cemplung :.
Siapkan 5 butir of cengkeh (me: 2 butir).
Persiapkan 2 buah of kapulaga.
Anda perlu 2 batang of sereh, memarkan.
Anda perlu 3 cm of lengkuas, memarkan.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan of Bahan ROTI JALA (jd 25-30 potong dg teflon D=22cm).
Anda perlu 500 gr of terigu serbaguna.
Anda perlu 2 butir of telur.
Anda perlu 4 sdm of margarine, cairkan.
Siapkan 850 ml of air.
Persiapkan 2 ruas of kunyit, haluskan (untuk warnanya).
Siapkan Secukupnya of garam.

Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh?

Langkah-langkah Memasak 45. Roti Jala Kari Ayam

I. KARI AYAM..siapkan bahan utama, bumbu halus dan bumbu cemplung....
Blender/uleg bumbu halus.. tumis sampai harum...lalu masukkan bumbu cemplung...tumis sampai bumbu matang dan harum...masukkan ayam...aduk rata....
Tambahkan secukupnya air..masak ayam sampai setengah matang dan air berkurang...kemudian masukkan santan instant + garam + gula...aduk rata...jika tll kental, bisa ditambahkan air lagi..masak sampai ayam matang dan bumbu meresap... koreksi rasa... sisihkan...
II. ROTI JALA...siapkan bahan-bahannya ya...campur semua dalam wadah (kec.air)...tuang air perlahan-lahan...koreksi rasa...jika adonan bergerindil, saring sampai adonan mulus..siapkan cetakan roti jala...
Panaskan wajan anti lengket dg api sedang cenderung kecil..olesi dg minyak (klu kebanyakan, lap dg kertas tissue)...masukkan adonan ke corong cetakan...putar2 sampai membentuk jala/jaring laba2..biarkan matang...
Jika sudah matang, warna roti jala bening..(tdk keputih2an)..angkat...lipat seperti amplop...gulung...sisihkan...roti jala siap disantap dg kari ayam....

Tambahkan Susu Cair Indomilk, garam, dan gula pasir, masak hingga semua bahan matang. Sajikan kari ayam dengan roti jala. Sajikan roti jala bersama kari ayam. Hidangan yang kaya rempah dan memiliki cita rasa khas India ini ternyata mudah dibuat. Terkadang membuat kari ayam India terlihat ribet, karena ada banyak bumbu serta rempah yang harus digunakan.