Kari ayam.
Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.
Bahan-bahan Kari ayam
- Persiapkan 500 gr of ayam.
- Siapkan 300 ml of santan.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Persiapkan 10 buah of cabe rawit.
- Siapkan secukupnya of Gula dan garam.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 buah of cabe merah.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
- Persiapkan secukupnya of Merica bubuk.
Langkah-langkah Memasak Kari ayam
- Rebus ayam beri sedikit garam..
- Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk, tumis sampai harum..
- Masukkan santan dan juga ayam. Aduk rata. Tambahkan cabe rawit dan daun bawang..
- Masak hingga kuah menyusut dan berminyak. Sajikan dengan taburan bawang goreng..