Kare ayam (Ayam kari). Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Assalamualaikum jumpa lagi di dapur neng qia Kali ini neng qia mau membagikan resep Ayam Kari Sebelumnya jangan lupa ya dukung channel kami dengan cara. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya!

So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch without any premade curry paste. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Anda bisa membuat Kare ayam (Ayam kari) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam (Ayam kari) yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam (Ayam kari)

Anda perlu 1/2 ekor of ayam (saya pakai paha semua).
Siapkan 2 btg of sereh.
Siapkan 4 btr of cengkeh.
Anda perlu 3 cm of kayu manis.
Persiapkan 2 buah of bunga lawang.
Persiapkan 3 lembar of daun salam.
Anda perlu 2 lembar of daun jeruk (buang tulang daunnya).
Persiapkan 3 cm of laos (geprek).
Persiapkan 500 cc of santan.
Anda perlu 200 cc of air.
Persiapkan 100 gr of kentang iris kotak.
Anda perlu of Bumbu halus :.
Anda perlu 4 buah of cabe merah besar.
Anda perlu 6 buah of bawang merah.
Anda perlu 4 buah of bawang putih.
Siapkan 3 btr of kemiri.
Anda perlu 2 cm of kunyit.
Siapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
Anda perlu 2 cm of jahe.
Persiapkan 1 sdt of bubuk kari -Garam, gula.

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.

Langkah-langkah Memasak Kare ayam (Ayam kari)

Tumis semua bumbu halus sampai wangi - Tambahkan sereh, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, daun salam, daun jeruk, laos.
Masukan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna.
Tambahkan air, kentang, gula garam, - Terakhir masukan air santan dengan kekentalan sedang. - masak hingga ayam empuk, dan kuah menyusut 1/2 nya..

Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Melihat apa yang Kak Jee tulis dalam blognya, rempah kari hendaklah digoreng kering. Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh orang Indonesia. Selain bahan bahan nya yang mudah di dapat di negara kita, rasanya yang enak dan lezat juga membuat resep kari india asli ini bisa diterima dengan.